立冬是二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。在东方传统文化中，人们会从立冬开始进补，以应对严寒气渐浓的冬季，较为寒冷的气候环境下，我们的身体更加容易受寒，也更易患上各种疾病，而积极进行适当的进补可以增强机体的免疫力和体质，对于过冬有很大的益处。那么立冬后该吃些什么来进补呢？下面就为大家介绍一下。 一. 食欲开胃型： 此时的气候比较干燥，很多人容易因食欲不佳而影响营养的摄入。可适当食用些开胃的食物，如柿子、橙子、橘子、梨子等甜品，适量食用会起到较好的助胃作用，并且可以增加身体养分的吸收能力，使身体更好地摄取营养，降低消化不良的概率。 二. 热补型 冬令进补的目的在于补充体内能量和养分，增强机体的免疫力。因此，在选择食物时可以以热性食品为主，如猪肉、牛肉、羊肉、韭菜、辣椒、生姜、咖喱等。这类食物热量高，并且能促进身体的新陈代谢，有助于提高体温，提升身体的抗寒能力。 三. 补肝明目型 在冬季，由于夜长昼短，阳光照射时间变短，而人接受到的光线刺激减少，因此很多人经常感觉眼睛干涩、疲劳，这是因为长期经历以致于导致肝气郁结，湿气内存所致。此时，补肝养颜和排湿养身是极为重要的，可以食用些具有补肝明目的食品，如枸杞子、核桃、黑芝麻、菠菜等绿色蔬菜。 四. 滋阴养生群 冬令时因为寒冷的气候，人们容易出现口渴、咳嗽等不适症状。建议食用些滋阴养生的食物，如糯米、银耳、百合、莲子等，这类食物具有很好的滋阴润燥作用，可以帮助缓解《内经》所说的冬季“阳盛阴虚”状况，让身体得到更好的滋润保养。 总之，在立冬后进补要根据自身身体素质和需要适度选择适当的食材，定期进行适度的运动有助于增强体质、提高身体免疫力和适应自然环境的能力。同时注意良好的饮食和日常习惯也是养生的重要手段之一。